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第 99 章 (5 / 10)

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        ——如今也是樱桃丰收的季节,萧玉杏自京城一路南下,沿途买了两大筐樱桃吃。到了南疆太平城以后,樱桃还没吃完,却已经有些蔫巴巴的了。于是她就让沈嬷嬷将樱桃和冰片糖熬成了果酱,收着,日常做些点心放在家时,自己吃也好、宴客用也好。

        今天这一碟子的樱桃杏花糕,做法极简单。

        就用香米和糯米用八比二的比例混合了,泡上红苋菜捣出的红汁、研磨成米浆,沥干一夜。再捏成丸子将樱桃酱包在中间,用雕了杏花的木头饼模一扣……一朵杏花形状的糕点就做好了,再上锅蒸熟便大功告成。

        为防糕点黏着盘子底,萧玉杏便让人在每一块糕点下垫一片薄荷叶子。

        这会子摆放在李范氏眼前的点心,每一块就是一朵形状饱满的杏花,颜色还红艳艳的、衬着绿盈盈的薄荷叶片,别提有多好看了!

        咬上一口啊,先透出浓浓的米香,又有弹性的微糯口感,跟着就尝到了香浓甜蜜的樱桃酱馅儿……

        李范氏眯了眯眼,叹道:“这樱桃杏花糕可真好吃!也不见外头有卖的,原来是谢大奶奶做的,哎……也就是你这样的人儿啊,才有这样的才情。”

        萧玉杏抿嘴笑了笑,说道:“四奶奶请喝茶。”

        俗话说,伸手不打笑脸人。

        李范氏如此殷勤,定是有所求。

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