“几位客官，是从内地来的吧？打算用些甚么酒食？”

        “捡你这丰泰楼里有名的菜说几样出来？”

        “咱们这里啊？拿手的菜除了一般的菜以外，便是松鼠桂鱼，鱼香肉丝，宫保鸡丁，辣子鸡、水煮肉片，这道菜还分羊肉片和猪肉片，回锅肉、水煮鱼，麻婆豆腐、文思豆腐等等。这些菜，您若是一时不清楚，不妨先看这水牌上的菜名。”堂倌不卑不亢的回敬了一句。

        “酒有什么？”

        “咱们这里只有烧酒卖，您若是打算喝黄酒，咱们得出去给您单买。不过，小的给您一个建议，咱们这里的菜极辣，配上烧酒，那才是男子汉大丈夫应该喝的酒！”

        “面食有什么？”

        “面食啊？！”听得几位客人询问面食，堂倌打量了一下眼前这几位客人。

        “咱们基隆城只产稻谷、不产麦子，白面都是从外地运来的小麦磨制而成。那可不是便宜东西，您若是要吃玉米面的，或者是两样面的，便划算的多。”

        “好了，这位小哥，这钱交给你，麻烦你帮我们提调一下，羊肉要吃，鸡鸭鱼要吃，面要吃，你说的那些菜式、两样面也是要吃，烧酒来一坛子。”

        郑芝龙的和颜悦色的将几枚碎银子递到了堂倌手中。

        堂倌用手巾垫在手上，接过了郑芝龙的钱，仔细瞧了两眼，提了一句：“几位爷，要是有空去换点银元使，那东西好用！”

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